Jõulud on pühalik pidulik päev mitte ainult usklikele, vaid ka paljudele ateistidele. Sellel helgel puhkusel soovivad inimesed üksteisele kõike head, kaunistavad maja, serveerivad lauale iga inimese jaoks traditsioonilisi roogasid. Erinevates Euroopa riikides tähistatakse jõule erinevalt, järgides iidseid tavasid.
Kasutusjuhend
1
Itaalias, kus valdav osa elanikkonnast on kristlased (katoliiklased), võetakse jõulude tähistamist eriti tõsiselt. Enne puhkust puhastab iga pere hoolikalt maja ja läheb jõuluõhtul kirikusse jumalateenistusele (missa). Massilt tagasi naastes istub perekond piduliku laua taha, kuhu peavad kuuluma sellised toidud nagu valged oad, läätsed, oad meega, pasta - kõvast jahust valmistatud pähklikastmega pasta ja mandlipiimas küpsetatud riis. Samuti valmistatakse hane soovi korral.
2
Enamik hispaanlasi on ka katoliiklased. Kuid nende jõulupidu on palju lõbusam ja mürarikkam kui itaallastel. Paljud karnevalikostüümidesse riietatud hispaanlased tantsivad enne missa kiriku ustel ja mängivad etenduste stseene. Jõuluõhtul on kombeks süüa palju magusaid toite (nii et kogu aasta kuni järgmiste jõuludeni oleks see sama magus, see tähendab kerge, muretu), nii et kondiitripoed töötavad koiduni. Pidulikul laual pakutakse alati sealiha, sinki, mandlisuppi, kastanit, mee-pähkli halvaat.
3
Rootsis algavad jõuludeks ettevalmistused üldise koristamisega. Mitmetes külades ja väikelinnades on seni jõulukuuske kadaka- või kuuseokstega kaetud ja piduliku laua kohal riputatakse värviliste paeltega kaunistatud õlgkimpude pärg. Suurtes linnades järgivad seda traditsiooni vähesed inimesed. Pidulikul lauas serveeritakse praetud hane õunte ja ploomidega, praetud sealiha kartulitega, puuviljapirukad, kala. Suurimaks šikiks peetakse jõuluks praetud seapead ja keedetud keelt, täidisega seapeki ja köögivilju.
4
Tšehhid peavad enne jõule jõulukuuse kaunistama. Pärast üksteisele kingituste andmist istub pere piduliku laua taga. Pearoog on köömnetega küpsetatud karpkala. Isegi inimesed, kellele kala ei meeldi, püüavad sel õhtul rahvapärastest traditsioonidest mitte taganeda ja küpsetavad alati karpkala. Ennustamisteenuseid korraldatakse sageli pärast õhtusööki.
5
Saksamaal korraldatakse vana traditsiooni kohaselt enne puhkust lopsakad jõuluturud. Keskaegsesse kostüümi riietatud kaupmehed müüvad igasuguseid toite, hõõgveini ja jõulupuu kaunistusi. Enne pidulikku õhtusööki laulavad lapsed kooris jõululaule. Lauale pakutakse alati röstitud hane- ja magusat kooki pähklite, rosinate ja martsipaniga.
