Photofaktura kunstiruumis toimunud kohtumisel paljastas Vitaliy koka töötamise saladused, rääkis kaasaegsetest suundumustest kokanduses, inspiratsioonist - ja muidugi rääkis külalistele esimese raamatu kirjutamise kogemusest.
"Igav toit"! tutvustab lugejatele suundumust loovaks, kuid kõigile kättesaadavaks. Kokk aitab teil mitte karta eksperimente, eriti kõige klassikalisemates roogades, mida tuleb mõnikord tavapäraste koostisosadega "värskendada".
Need püksid näevad eriti armsad välja, kui kaunistate neid pitsi või RUFFLES.
Vitali Istomin - tõeline vene gastronoomia rokkstaar - jagab lugejatega aastatepikkuse töö jooksul kogunenud teadmisi. Tema üksikasjalikele, samm-sammult juhistele on lisatud lühilugusid elust - mahukas ja huumoriga maitsestatud.
Mustvalge satiinist või šifoonist žakaarkleit näeb välja kerge ja õhuline.
"Tahan teiega jagada retsepti, mis oli minu nimekirjas" lemmik ja tervislik ". Need on õhumürnikad mustikakastmega. Vajame: 1 pakk kodujuustu (250 g), 1 munakollane, 1, 5 supilusikatäit suhkrut, näputäis vanilliin ja 1 spl lisatasu jahu.Kastme jaoks vajame 200 grammi mustikaid, maitse järgi suhkrut, sidrunikoori ja 1 tl maisitärklist.Sega suhkrut munakollasega, kuni suhkur on 20–30 sekundi jooksul täielikult lahustunud, soovi korral võid suhkru suhkruga asendada. pulber, siis lihtsalt segage. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad lisage jahu ja segage ühtlaseks massiks.Kui soovite saada homogeenset ja kreemjat massi, peate selle hõõruma läbi sõela.Segage lisatasu jahu ja manna vahekorras 1 kuni 1. Vormige juustukoogid, rullige need selles segus ja praege taimeõlis, keskmisel kuumusel 30–40 sekundit mõlemalt küljelt.Pane praetud juustukoogid kuumutatud ahjus 1-2 minutiks ahju. Keeda mustikad ja lisa paksu kastme jaoks veidi suhkrut, sidrunikoor ja natuke maisitärklist. Tohutu isu!"
