Kui veider mõnikord inimeste huvid ja eelistused muutuvad! Tavalisest perekonnast pärit tütarlaps abiellub, õpib süüa tegema, kirjutab sellest raamatu ja hakkab siis ennast enam ei vähemaks ega vähemaks pidama - Venemaa päästjaks. Need sõnad viitavad täielikult Elena Molokhovetsile, kes on raamatu "Kingitus noortele koduperenaistele või vahend majapidamiskulude vähendamiseks" autor, mis ilmus 1861. aastal, mil Venemaal kaotati pärisorjus.
Jelena sündis 1831. aastal Arhangelskis tolliametniku Burmani peres. Tema vanemad surid varakult, nii et ta elas ja õppis Smolnõi Instituudis, kus tüdrukutele õpetati paljusid teadusi. Seejärel naasis Elena Arhangelski ja abiellus arhitekti Franz Molokhovetsiga.
Kuulsa raamatu autor
Varsti kolis ta koos abikaasaga Kurski, kus Jelena Ivanovna kirjutas oma hävimatu raamatu “Kingitus noortele perenaistele”
Lisaks ei olnud epiteeti "hävimatu" rakendatud kogemata - seda raamatut avaldatakse endiselt.
Sel ajal äratas see ka suurt huvi: esimene tiraaž oli väike, kõigil polnud piisavalt raamatuid ja daamid hakkasid nõudma kordustrükke. Pärast seda, alates 1866. aastast, on retseptide kogumikku ümber trükitud 26 korda, tiraažiga 10 või 15 tuhat eksemplari. Kokku avaldati Venemaal ja välismaal kuni umbes 300 000 eksemplari.
Jelena Molokhovets sai keisrinna Maria Fjodorovnalt isegi komplimendi - ta kiitis raamatut. Autor vastas tagasihoidlikult: "Mul on hea meel, et saan olla teenistuses." Ja ta märkis, et tänu oma raamatule ei kõhkle vene daamid nüüd kööki minemast.
Perenaised elavdasid Jelena Ivanovnat, pranksterid kirjutasid tema raamatust paarid. Kuid ta ei kavatsenud sellega peatuda: ta kirjutas prantsuse keele õpiku, moodustas poolaka, kirjutas soovitusi meditsiini kohta.
Muide, arvamus kokaraamatu kohta on kahemõtteline: paljud ütlevad, et kui sööte nende retseptide järgi, võite seedehäirete tõttu oma hinge Jumalale anda - nii et kogu toit on ebatervislik. Kriitikute sõnul ei tähendanud nende retseptide olemasolu majas siiski seda, et need oleks nende järgi valmistatud - kõige tõenäolisemalt oli see hea maitse märk ja vestluse põhjus.
Ja tänapäevastele koduperenaistele on selle raamatu järgi süüa teha täiesti kahjumlik. Kui kellelgi pole kokk ja teenindajat ning soovite külalisi üllatada vanade vene köökide eksootikaga.
Mitte ainult keetmine
Isegi Peterburis kohtus Jelena Ivanovna Evgenia Tyminskajaga, kes oli kuulus religioosse fanatismi poolest. Samuti väitis naine, et oli kontaktis surnute hingega. Jelena oli Tyminskaja ideedest kinni ja otsustas saada õigeusu ususõjaks, et teenida Venemaa päästmist.
Ta näeb unenägusid, mida ta peab prohvetlikuks, ja elab nende unistuste järgi. Unes päästab ta kas või jaapanlastest vene sõdurid või sõidab koos Aleksander II-ga.
Need ideed viisid teiste tööde kirjutamiseni: "Universumi majaehituse lühiajalugu", "Õigeusu perekonna kaitseks", "Monarhism, natsionalism ja ortodoksia" ja teised. Vapper naine käis oma raamatutega isegi usufilosoofi Vassili Rozanovi juures visiidil, kuid ei saanud sellest mingit mõistmist. Ta oli üllatunud, et "kogu Venemaa naine-kokk" tõi talle filosoofilisi teoseid. Rozanov kuulas kirjanikku, kuid keeldus raamatuid vastu võtmast.
