Viimasel ajal on taas ilmnenud huvi religiooni vastu, venelased taasavastavad sajanditepikkused traditsioonid, mida Nõukogude võimu aastatel veel välja juurida ei õnnestunud, ja üritavad neid järgida. Üks nendest traditsioonidest on arvukate kiriklike paastude järgimine, mille käigus usklikud puhastavad mitte ainult oma hinge, vaid ka keha, jättes rämpstoidud oma toidust välja.
Tooted, mis on paastu ajal välistatud
Toodete loetelu, mida kirik keelab paastumise ajal süüa, sisaldab kõike, mille tootmiseks loomset päritolu toorainet kasutati. Esiteks kehtib keeld liha ja lihatoodete, samuti kodulindude ja munade suhtes. Keelu alusel piim ja kõik sellega seotud: või, hapukoor, kodujuust, piimatooted ja joogid, juustud. Postituses on keelatud süüa pastat, valget ja võileiba, kooke, küpsiseid, vahvleid ja võid, muna ja piima sisaldavaid küpsetisi. Ärge unustage, et te ei saa majoneesi süüa, sest selle valmistamiseks kasutatakse ka mune.
Mõnda toitu, näiteks kala ja taimeõli, saab süüa ainult paastupäevadel, mida peetakse mitte rangeks, kuigi taimeõli pole loomset päritolu. Keeld kehtib ka kõrge rasvasisaldusega šokolaadi ja kiirtoidu kohta. Postituses ei tohi alkohoolseid jooke, sealhulgas õlut, juua.
Nädalapäeva järgi paastumine
Mõnel nädalapäeval võib paastumine olla rangem ja mõnel, sealhulgas kirikupühadel langenud, võib lubada mõningaid järeleandmisi. Niisiis, esmaspäev, kolmapäev ja reede on ranged paastumise, kuiva söömise päevad. Nendel päevadel saate kasutada ainult neid tooteid, mida pole keedetud, samuti on taimeõli lisamine välistatud. Rangetel paastupäevadel võite süüa ainult pruuni leiba, köögivilju ja puuvilju, veega pestud või magustamata kompotti. Kui teete tänapäeval salateid, saate apreteerimiseks kasutada ainult vähese meega segatud sidrunimahla.
Paastumise ajal ei tohiks nälgida, eriti kui enne seda ei keelanud sa endale toitu. See on täis sapi sekretsiooni ja seedetrakti erosiooniprotsesside probleeme.
Kuumaid toite võib süüa teisipäeviti ja neljapäeviti, kuid nendel päevadel on neile õli lisamine keelatud. Laupäev ja pühapäev on aga lõõgastuspäevad, mil saate kala või köögivilju taimeõlis lõpuks praadida ja salatitesse lisada.
Õige toitumine paastu ajal
Ja paastumise ajal võib teie toitumine olla tervislik. Asendage dieedis olevad loomsed valgud toitudega, mis sisaldavad taimseid valke. Esiteks on need seened ja kaunviljad: läätsed, oad, herned, kikerherned. Puuduvaid rasvu leidub pähklites, rauda aga õuntes, tataris ja banaanides.
Pidage meeles, et usuliste paastude jälgimisel ei tohiks te pärast nende lõpetamist kohe sattuda roojamise pattu, see on kahjulik mitte ainult hingele, vaid ka tervisele.
Imetavatel emadel ja haigetel inimestel on lubatud tühja kõhuga süüa piima ja piimatooteid. Neil, kes põevad suhkruhaigust, neerupuudulikkust, aneemiat ja nõrgenenud immuunsussüsteemi, lubatakse liha süüa, seda ei loeta patuks.
Seotud artikkel
Kuidas valmistada tailihatoite: iga päeva retseptid
